Создание куриной птицефермы – прибыльный вариант бизнеса, так как мясо этих птиц и яйца на рынке во всех регионах пользуются большим спросом. Что же нужно знать предпринимателю для успешного старта в разведении кур?
Перспективные породы кур
Наиболее перспективными для разведения в бизнес-целях являются такие породы кур, как:
1. Несушки. Куры этой группы покупают с целью систематического получения яиц. Как правило, эти птицы отличаются внешней миниатюрностью и малым весом. Нести яйца они начинают в возрасте 4-5 месяцев.
В год одна птица-несушка приносит 270-290 яиц. На современном рынке можно найти питомники, которые предлагают следующие породы кур-несушек:
- Браун Хайсек;
- Уайт Хайсек;
- Леггорн;
- Белая русская;
- Голубая андалузская.
2. Бройлеры. Эта категория кур отличается крупным размером и большей массой. Их разводят для получения и реализации мяса. Такие птицы достигают допустимого для забоя веса в возрасте 6 недель. На современном рынке можно найти питомники, которые предлагают следующие породы бройлеров:
- Триколор;
- Корниш;
- Кобб-500;
- Росс-308;
- Сассо.
3. Универсальные разновидности. Кур этой категории используют и для получения яиц, и для получения мяса. На современном рынке можно найти питомники, которые предлагают следующие породы универсальных кур:
- Ереванская;
- Черная московская;
- Юбилейная кучинская;
- Род-Айленд.
4. Куры премиум класса. Мясо этих птиц считается деликатесным. На современном рынке можно найти питомники, которые предлагают следующие породы таких кур:
- Брама;
- Феникс японский;
- Хохлатая польская;
- Фавероль;
- Виандот.
Правила содержания кур
При организации птицефермы следуют соблюдать следующие правила содержания птиц:
1. В курятнике должно быть чисто и сухо. Для этого на этапе проектирования сарая следует предусмотреть такую конструкцию, которая исключит сквозняки, прорехи в крыше и промокание грунта. Кроме того, в помещении птичника нужно провести электричество и наладить работу вентиляции.
2. На территории птицефермы важно оборудовать участок для выгула кур. Здесь должны быть зеленые насаждения, ракушки, песок.
3. На птицеферме важно обеспечить особям круглосуточный доступ к чистой воде и корму. Также надо поставить емкость с песком, где птицы смогут чистить перья. Для всех этих нужд понадобится профессиональное оборудование и расходные материалы. Например, тележки, перчатки и много другое можно приобрести на сайте meatmach.ru.
Кормление птиц
Кур можно кормить фирменной смесью, в которой есть все необходимые питательные вещества и микроэлементы. Также можно приготовить кормовую смесь самостоятельно. Ее основу составляет зерно, бахчевые культуры и корнеплоды. В летний период дополнением к основному корму служит трава.
Чтобы кур хорошо несли яйца, в корм нужно добавлять мел, ракушку, костную муку.
Финансовые вложения
На старте владельцу птицефермы понадобится 250-300 тысяч рублей для создания комфортных условий для птиц и покупку необходимого оборудования. Окупаемость данного бизнеса составляет 15% в месяц. Это значит, что расходы компенсируются быстро. При грамотном подходе к развитию бизнеса фермер выйдет на стабильно высокий доход через 4-5 месяцев.